Nougat Glacè au Chocolat

Crocant de Ameixa Preta Souflet C/ Sabayon

Apricot Meringue Pie

Ananas Caramélisé au Beurre Vanillé

Fraises Marinées Au Gingembre Confit

Soufflé Chaud à la Pistache

Vol au Vent com Zabaione e Amoras

Torta de Mel, Nozes e Avelã

Zuppa di Fragole

Pavlova “Pour Babbete”

Manga Silvestre

Sopa Exótica de Frutas com Granité de Gengibre ao Rum

Mille-Feuilles de Pain d’epice aux Poires

Oranges Farcies à la crème d’orange

Poires pochées aux fruits secs